Produzione enologica nel Lazio

Il Lazio non si è affermata pienamente come regione di produzione di vini di qualità per i disciplinari troppo permissivi sulle rese di uva per ettaro (talvolta consentendo rese di oltre 120 quintali di uva per ettaro).
Negli ultimi anni si è assistito ad una maggiore attenzione ai vitigni autoctoni come la malvasia puntinata, il bellone, il grechetto, il moscato di Terracina ed il nero buono di Cori. 
Nonostante ciò, alcuni produttori stanno ottenendo buoni risultati da vitigni internazionali nell'agro pontino, in particolare da uve merlot, cabernet sauvignon, shiraz e viognier.

 

 


You may also like

Visualizza tutto
Example blog post
Example blog post
Example blog post