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Vini del Piemonte: Barolo, Barbaresco, le Langhe e l'Asti

Il Piemonte è dominato da due varietà di uve a bacca rossa (Nebbiolo e Barbera) e da una a bacca bianca (Moscato). Dal Nebbiolo si ricava il ricco e magnifico Barolo e l'elegante, più rotondo, anche se potente, Barbaresco. La Barbera ha una resa molto più alta del Nebbiolo, ma potenzialmente ha quasi la stessa finezza. Con tannini più morbidi e leggermente più acida, è ottima vicino ad Alba ed in una piccolissima porzione della provincia di Asti. Il vino dolce più popolare è
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