Storia del bag in box

Il bag in box è nato nel 1965 da un viticoltore australiano che ha brevettato questo sistema di confezionamento.

Nel 1965, l' enologo Thomas Angove ha radicalmente cambiato il confezionamento del vino australiano.
Inizialmente il consumatore doveva aprire la scatola, prendere la borsa fuori, tagliare un angolo per versare il vino, e sigillare il sacchetto con una graffetta.
Non molto efficiente ed il funzionamento piuttosto disordinato, e per di più durante i primi anni c'erano scatole bagnate, versatori inaffidabili e problemi di freschezza.
Tuttavia la scatola di vino è diventata una soluzione di confezionamento popolare per il vino australiano, mentre nei successivi anni altri commercianti di vino hanno migliorato il design.

Un commerciante di vini di Melbourne, Dan Murphy ha lavorato con l'inventore Charles Malpas per sviluppare un rubinetto che potrebbe essere attaccato al sacco, lasciando che il vino esca fuori, ma non faccia entrare l'aria. Questo progetto ha consentito al sacco di rimanere nel box ed essere usato come una botte di vino tradizionale. Malpas ha anche introdotto il sacchetto di plastica metallizzata.
L'enologo Ian Hickinbotham ha anche lavorato per perfezionare l'idea del rubinetto. Un sacchetto all'interno di quello che sembrava un barattolo di vernice. La latta era una necessità, come in quei primi giorni, il sacco era il problema più grande. Era stato lanciato il barattolo delle dimensioni di un grande barattolo di vernice, dipinto per assomigliare ad un barile. Non è stato davvero un successo commerciale ed è stato abbandonato dopo qualche mese.

A quel punto un altro commerciante di vini, David Wynn, entrò in scena. Wynn si è affrettato ad dottare una tecnologia affidabile per il bag-in-box che era stato brevettato dalla società americana Scholle nel 1950 per i contenitori di acido della batteria.

Gli imballaggi di oggi sono il risultato di molti anni di ulteriore ricerca e sperimentazione di alluminio e dispositivi per il versamento del vino, ma il concetto fondamentale di una sacca flessibile all'interno di una scatola rigida,era il concetto di confezionamento di Tom Angove. La combinazione del sacchetto di plastica e scatola di cartone rigido per il vino è stato innovativo e ha portato un nuovo e popolare formato di packaging per il mercato.

Sebbene in questi giorni il bag-in-box viene utilizzato per una grande varietà di liquidi, è il vino che spinge questo formato di confezionamento alla ribalta. E devo dire con molta creatività.
Un imballaggio per il vino sfuso, che contiene almeno 4 bottiglie da lt 0.75, è sicuro, efficiente e permette una durata più lunga dopo l'apertura, maneggevolezza, un prezzo inferiore al litro e significativi vantaggi ambientali.



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